Luna 旅行生活

因為跟同事一起參加咖啡日安的咖啡體驗活動，有幸認識到許多台北優質的咖啡店。澳氏咖啡是我在眾多咖啡店中很喜歡的店之一，藏身在中山區巷弄間一個轉角處，也許經過不會特別注意到，但只要走進澳氏就會發現這是個充滿夢想、回憶、溫暖的地方。澳氏咖啡的老闆曾經到澳洲打工度假，開店的初衷就是希望所有去過澳洲的人們，來到澳式能夠回想起曾經的回憶。

澳氏咖啡 Aussie cafe

成立於2015年04月25日的澳氏咖啡，老闆在澳洲的旅程中無意間聽到一句話：『try not to become a man of success, but rather try to become a man of value. -- 愛因斯坦』（不要試圖去做一個成功的人，但要努力成為有價值的人），成為啟發他成立這家店的起點。我身邊也有許多朋友曾經去打工度假過，甚至也有朋友正在澳洲努力中。
而我自己也是個熱愛旅行的人，若沒有這場疫情，其實前幾年有打算為了追夢、為了想要認識更多不同的人及文化、也為了想看看這世界的美麗，申請去打工度假，不過種種因素無法成行...所以進到澳氏的時候我很興奮！老闆將代表澳洲的元素都搬到澳氏來了！店裡有許多關於澳洲的佈置，真的有種更認識澳洲的感覺！

裡面還將雙人上下鋪做成座位，就像真的背包客一般，很喜歡這樣的巧思。

老闆除了佈置下了很多心思，也有很多值得嘗試的澳洲特色飲品及餐點，像是代表澳洲的“萊明頓蛋糕Lamington”在這裡也能吃到！

G'day mate!在澳洲是”你好！“的意思！多學了一個知識：）
另一個我喜歡澳氏的原因就是有提供插座，而且平日不限時，假日如果人不多也不會趕人，我很喜歡在咖啡店工作、打文章，那天在澳氏我渡個了一個很舒適的下午！

除了萊明頓蛋糕，店裡也有其他特色餐點，如果像我一樣不敢吃椰子粉，推薦“酸酸甜甜好像初戀煎餅”!每份餐點上面都會插著一個澳洲國旗超可愛，煎餅上淋的是甜甜鹹鹹的cream cheese，再用覆盆莓、蔓越莓點綴，搭配的“莓果醬”是店裡自製的，用各種莓果調配而成，有抗老化作用，真材實料可以清楚地看到果肉。cream cheese 就是神的一筆啊！讓鬆餅不會很乾，跟莓果意外的搭配，酸甜中和的滋味不會有甜膩感令人印象深刻！
如果跟許多澳洲人一樣很喜歡甜食，建議可以試試看”香蕉榛果巧克力煎餅“，是用Nutella榛果巧克力醬做搭配。

冷冷的天氣可以點一杯溫暖的拿鐵，黑糖拿鐵比較普通，不過奶泡上會印上象徵澳洲的可愛無尾熊或袋鼠圖案，超級可愛讓人捨不得喝，之前聖誕節時還有聖誕特殊圖案呢！店裡使用的豆子都是老闆精挑細選、仔細回憶當時在墨爾本喝到的滋味，入口能聞到豐沛的香味，如果喜歡其他味道，店裡也有其他豆子可以自行挑選。

如果不怕嘗試特殊氣味，我很推薦“印度茶拿鐵”！使用Chai粉香料茶，濃濃的那種印度香料特殊的香氣非常明顯，味道會有點刺鼻，第一口不太習慣蠻有違和感的，但令人驚艷的好喝耶！意外的順口，多喝幾口還算是個不錯的嘗試。

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