疫情趨於平緩，終於開放國境能夠出國拉！等了兩年多的第一次旅行真的很衝動的決定離開亞洲，去雪梨找朋友玩～待在雪梨一週期間都借住朋友家，雖然朋友平常需要上班，但還是趁著假日擠出時間帶我去玩！！我們一早起床就馬不停蹄前往位於雪梨北方郊區的「Pie in the Sky 」，這是間位於山間公路旁專賣肉派(meat pie)的小餐廳，一旁甚至有很多重機族停靠休憩，看得出這間店即使開在這偏僻的地方依然很受歡迎。
雪梨自由行行程
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天數行程安排
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DAY1酷航(台北-新加坡)晚上班機/酷航(新加坡-雪梨)晚上到達→前往朋友家住
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DAY2Pie in the Sky→生蠔農場→The Ground of Alexandria→跨雪梨港灣大橋→Abb Air 泰式料理
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DAY3藍山國家公園一日遊-三姐妹峰、纜車、Leura town(KKday)→The Momos Hub 尼泊爾料理
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DAY4Art Gallery of New South Wales→Sydney Modern→Qudos Bank Arena觀看演唱會
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DAY5雪梨水族館→雪梨野生動物園→Guylian Belgium Chocolate Cafe→Qudos Bank Arena觀看演唱會
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DAY6New town→Black Star Pastry西瓜蛋糕→Mapo Gelato→雪梨大學→Macchiato Sydney→Sydney Opera House雪梨歌劇院觀賞歌劇La Bohème
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DAY7Fish Market魚市場→Observatory Hill Lookout→Taronga Zoo塔龍加動物園→Bondi Beach 邦代海灘→Lush Bowl'n Roll 越南料理
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DAY8The Rocks Market→The Tea Cosy→Pancakes On The Rocks→Gelato Messina→酷航(雪梨-新加坡)晚上班機/酷航(新加坡-台北)下午到達
Pie in the Sky
地址：1296 Pacific Highway, Cowan 2081 Australia
電話：+61299857018
營業時間：9:00 - 17:00
交通：建議開車前往，從最近的火車站Cowan Station也需要步行45分鐘左右
官網：Pie in the Sky
＊官網有詳細菜單
出發旅行前做功課時，查了很多想吃的美食，所以很期待要去吃meat pie，還找幾間網友推薦的店。結果朋友帶我來的這間完全在我的期待之上！ 到達Pie in the Sky時有點驚訝，他位在山間公路旁的小空地，完全就像是電影中看到的公路餐廳，戶外區可以眺望山間，路旁的旅人悠閒的閒聊，一切場景都好local 好喜歡!!
Chicken & Mushroom$7.5、Bowl of Wedge$7.5、Long Black$3.8
點餐從櫥窗中自行挑選口味，經典肉派有牛、羊、雞肉，另外還有素食水果派，超多口味！說真的每種都很想吃看看，讓我一度選擇困難，最後選了最吸引我的「雞肉+菇菇」口味，三個人再另外點了份薯塊 ，然後前一天搭飛機又轉機很晚才休息，當天又早起我真的很需要杯咖啡。
這是我下飛機後第一餐澳洲美食，直接讓我對雪梨印象飆升!!肉醬與肉塊、蘑菇之間搭配的很適合且溫和，沒有原本對於西方食物的想像中那麼重口味。沾一口旁邊的肉汁更加鮮甜，滿口的肉很滿足，我還有吃口朋友點的羊肉口味，完全沒有羊騷味也很好吃，果然澳洲的肉都超讚的！再配上Long Black開啟美好的早晨!但不得不說，出了亞洲所有的食物都變大了哈哈，最後的薯塊我們三個真的很努力才吃完的，整個超飽很滿足～
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Long Black是流行於澳洲和紐西蘭的一種飲料，我也是後來查才發現跟平常喝的美式不太一樣。
美式是將熱水倒在濃縮咖啡上，而Long Black則相反 將意式濃縮倒在熱水上，從而保留了更多油脂。熱水和濃縮咖啡的混合方式不一樣。可能是油脂的關係Long Black給我的感覺更香醇滑順，咖啡味沒有那麼重，也還蠻能接受的！
超感謝朋友帶我來吃這間肉派！回台灣還是常常想念那個味道！他們家真的很不方便前往，如果能夠自駕的話我真心推薦Pie in the Sky。
另外也推薦我原本查資料想去吃的店：
「Harry's Cafe de Wheels」，這間市區就吃得到，朋友也說不錯，特色是肉派上會放是青豆醬，很特別呢！
「Pie Face」也是市區就有，口味很多，派上面會畫上表情，很可愛的店而且價格最便宜。
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